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        <title><![CDATA[Les bonheurs de Viba]]></title>
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        <description><![CDATA[Tous mes petits bonheurs. De la cuisine &agrave; mes voyages... Avec une pr&eacute;f&eacute;rence pour la cuisine vietnamienne...]]></description>
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    <title><![CDATA[Vietnam encore...]]></title>
    <link><![CDATA[https://bonheursdeviba.canalblog.com/archives/2009/03/18/13036853.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 18 Mar 2009 18:30:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Et voilà, une année après on repart au Vietnam. Ce voyage à la base n'était pas prévu de si tôt, mais des circonstances indépendantes de notre volonté nous fait retourner au pays pour un dernier hommage à mon papa. J'ai un sentiment mitigé, d'un côté... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[boune1777]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Fête du Têt]]></title>
    <link><![CDATA[https://bonheursdeviba.canalblog.com/archives/2009/02/08/12240972.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 08 Feb 2009 09:35:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Chuc Mung Nam Moi à tous. Hier soir on fêté le Têt en famille à la maison. A cette occasion j'avais mis les petits plats dans les grands et j'avais fait un menu digne d'un restaurant. En entrée il y avait : Banh Têt Rouleaux de printemps Boeuf haché aux... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[boune1777]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Commentaire sur mon groupe Facebook]]></title>
    <link><![CDATA[https://bonheursdeviba.canalblog.com/archives/2009/01/28/12256818.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 28 Jan 2009 11:41:18 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Un ami cuisinier qui est venu manger à la maison il y a deux semaines a laissé un commentaire sur le mur de mon groupe sur Facebook. Je ne lui ai rien soufflé, il l'a écrit tout seul. J'avoue que j'en suis très fière et je l'ai recopié ici : "Cuisinier... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[boune1777]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Tarte Tatin]]></title>
    <link><![CDATA[https://bonheursdeviba.canalblog.com/archives/2008/11/02/11214102.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 02 Nov 2008 11:42:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Hier je me suis essayée à la tarte tatin. C'est un ami qui m'a donné la recette. Moi qui ai plutôt l'habitude de suivre les livres de cuisine à la lettre, là j'ai dû y aller à l'improvisation. Donc pour les quantités c'était au pifomètre. Ingrédients... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[boune1777]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Les 100 plats vietnamiens à goûter]]></title>
    <link><![CDATA[https://bonheursdeviba.canalblog.com/archives/2008/09/29/10762091.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 29 Sep 2008 18:04:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Wandering Chopsticks a fait une liste des 100 plats vietnamiens qu'on devait absolument goûter, la voici, et vous pouvez la trouver sur son blog http://wanderingchopsticks.blogspot.com/2008/09/vietnamese-100-foods-to-try.html. J'ai mis en gras les plats... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[boune1777]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Tombeau]]></title>
    <link><![CDATA[https://bonheursdeviba.canalblog.com/archives/2008/09/17/10614757.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 17 Sep 2008 14:44:06 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je sais que dans notre monde occidental la mort reste un sujet tabou. Dans mon autre pays, la mort n'est qu'un passage qui permet d'accéder à une nouvelle vie. C'est une autre manière d'aborder ce sujet, je pense que la douleur est aussi vive mais permet... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[boune1777]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Nouveau projet]]></title>
    <link><![CDATA[https://bonheursdeviba.canalblog.com/archives/2008/09/17/8840922.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 17 Sep 2008 12:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai décidé de lancer un nouveau projet : "Les Délices de Viba". C'est un concept de cuisine asiatique à domicile. Je me suis lancée là-dedans car j'adore cuisiner, j'adore partager ma passion et je suis souvent seule le week-end, eh oui, avec le boulot... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[boune1777]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Crevettes caramélisées]]></title>
    <link><![CDATA[https://bonheursdeviba.canalblog.com/archives/2008/08/21/10300770.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 21 Aug 2008 09:23:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Hier soir, j'ai tenté une recette vraiment facile et tout en saveur, je l'ai trouvée sur le blog de Tia http://tianguyen.blogspot.com/2008/07/vietnamese-caramelized-shrimp-tom-rim.html. Comme l'originale est en anglais, je vous donne la traduction ici.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[boune1777]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Déjà 4 semaines]]></title>
    <link><![CDATA[https://bonheursdeviba.canalblog.com/archives/2008/08/01/10104512.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 01 Aug 2008 16:57:01 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[que mon père s'en est allé. Je n'arrive pas à y croire. J'ai toujours l'impression que c'était hier la dernière fois qu'on est allés manger vers lui au Pergola. Je me dis que ce n'est pas vrai que c'est un mauvais rêve, que je vais pouvoir remonter dans... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[boune1777]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Porc haché à la sauce tomate]]></title>
    <link><![CDATA[https://bonheursdeviba.canalblog.com/archives/2008/07/16/9944429.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 16 Jul 2008 16:14:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voilà une recette qui est très facile à faire et a tout de suite un petit goût d'exotisme, mon mari surnomme ça la bolognese vietnamienne. C'est un de mes plats préférés. Pour 3 personnes:-250g de porc haché-1bte de tomate pelée concassée (225g)-une gousse... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[boune1777]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Mon papa]]></title>
    <link><![CDATA[https://bonheursdeviba.canalblog.com/archives/2008/07/14/9918880.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 14 Jul 2008 13:10:27 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Il y a 10 jours exactement, mon père a été emporté par la maladie d'alzheimer. Une maladie terrible devant laquelle on se sent impuissant. Il avait été diagnostiqué il y a plusieurs années et depuis deux ans il était dans un EMS. On avait remarqué qu'il... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[boune1777]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Fin des vacances]]></title>
    <link><![CDATA[https://bonheursdeviba.canalblog.com/archives/2008/07/14/9918804.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 14 Jul 2008 13:01:10 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour les 5 derniers jours, nous sommes partis à Phan Thiet au bord de la mer dans l'hôtel d'un ami, c'était vraiment agréable de pouvoir passer 5 jours à larver. On s'est baignés, reposés, on a fait du vélo (expérience très intéressante), visité de nouveaux... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[boune1777]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Ma tante....]]></title>
    <link><![CDATA[https://bonheursdeviba.canalblog.com/archives/2008/06/17/9603564.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 17 Jun 2008 11:31:22 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Le soir on avait rendez-vous avec une de mes tantes à Saigon, la soeur cadette de mon père. Il y a 17 ans, cela ne s'était déjà pas super bien passé, elle préférait de loin mon frère. Je pensais que c'était normal vu que je n'avais que 13 ans, je ne devais... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[boune1777]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Le Delta]]></title>
    <link><![CDATA[https://bonheursdeviba.canalblog.com/archives/2008/06/09/9506681.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 09 Jun 2008 14:59:04 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[On a pris possession de nos cabines, petites mais très joliment décorées. Ensuite repas du midi, j'ai de la peine à me souvenir exactement ce qu'on a mangé. Je crois des cha gio, des crevettes à la vapeur au lait de coco et du poisson-chat. Puis on est... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[boune1777]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Saigon et le delta]]></title>
    <link><![CDATA[https://bonheursdeviba.canalblog.com/archives/2008/06/05/9455118.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 05 Jun 2008 12:30:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Après une heure de vol dans un B-777 (ils sont fous ces viets, un si gros avion pour si peu), on est arrivés à Saigon. Là ça m'a vraiment fait bizarre, j'essayais de reconnaître ce que j'avais vu il y a 17 ans et rien. Tout a tellement changé. Un guide... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[boune1777]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Suite...]]></title>
    <link><![CDATA[https://bonheursdeviba.canalblog.com/archives/2008/06/04/9443575.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 04 Jun 2008 13:23:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Le lendemain, on est partis en scooter dans la famille avec mon cousin, sa femme et l'interprète. Je m'accrochais derrière la femme de mon cousin et Cédric derrière-lui. On est allés voir la maison dans laquelle mon père a grandi, le temple dédié au clan... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[boune1777]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Suite du voyage]]></title>
    <link><![CDATA[https://bonheursdeviba.canalblog.com/archives/2008/05/25/9309715.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 25 May 2008 05:37:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Apres Hue, on est partis en voiture sur Da Nang et Hoi An. On est passes par le col des nuages. Pas beaucoup de nuages a cette saison. Sur la route on s'est aussi arretes sur la plage de Lang Co, elle est superbe, encore assez sauvage, pas beaucoup de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[boune1777]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Toujours le Vietnam]]></title>
    <link><![CDATA[https://bonheursdeviba.canalblog.com/archives/2008/05/25/9297708.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 25 May 2008 05:23:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[On est arrives a Hanoi a 5h du matin, il y avait deja plein de monde partout (ils dorment jamais dans ce pays). On a eu une chambre en day use le matin jusqu'a midi. Donc on a pu encore un peu dormir et au moins prendre un douche. L'apres-midi on est... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[boune1777]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Vietnam suite]]></title>
    <link><![CDATA[https://bonheursdeviba.canalblog.com/archives/2008/05/19/9240831.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 19 May 2008 18:29:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Alors le dimanche soir, on a pris le train pour Lao Cai, la journee on avait eu du temps de libre pour flaner encore un peu dans Hanoi. Le train etait une experience tres enrichissante et interessante. Etonnamment on a dormi et le plus impressionant c'est... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[boune1777]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Vietnam]]></title>
    <link><![CDATA[https://bonheursdeviba.canalblog.com/archives/2008/05/14/9169661.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 14 May 2008 06:19:56 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voila le debut de nos vacances au Vietnam. On est arrives jeudi dernier a Hanoi, apres 20 heures de voyage, une flute de champagne offerte dans l'avion par un equipage hilare qui nous a reveilles par des "Honeymoon, congratulations". Une escale de quatre... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Banh Cuon]]></title>
    <link><![CDATA[https://bonheursdeviba.canalblog.com/archives/2008/05/02/9033865.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 02 May 2008 14:01:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voilà ma recette pour une quinzaine de Bahn Cuon : -un paquet de farine spéciale pour Bahn Cuon (alimentation asiatique)-500g d'épaule de porch hachée-1 grosse poignée de champignon noir sec (ils existent déjà coupés en épicerie asiatique)-un oignon coupé... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Salade de papaye verte au boeuf]]></title>
    <link><![CDATA[https://bonheursdeviba.canalblog.com/archives/2008/04/30/9014402.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 30 Apr 2008 20:05:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voilà la recette de ma salade de papaye verte pour 5 personnes. Elle est vraiment très rafraîchissante. -1 papaye verte de 500g pelée et dénoyautée -2 carottes pelées -200g de rumsteak -oignons frits -herbes aromatiques (basilic thaï, coriandre, etc...)... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Granité de lychees]]></title>
    <link><![CDATA[https://bonheursdeviba.canalblog.com/archives/2008/04/28/8981407.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 28 Apr 2008 09:29:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Mon repas de samedi était une véritable réussite. Je sais que je suis pas très modeste en disant ça, mais il faut quand même que je le reconnaisse. Voilà la recette du granité de lychees. Ca donne un côté asiatique, mais c'est beaucoup plus léger que... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Mon 29.09.07 bis...]]></title>
    <link><![CDATA[https://bonheursdeviba.canalblog.com/archives/2008/04/25/8950411.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 25 Apr 2008 12:04:37 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je vais quand même vous raconter ma fabuleuse journée... En fait ça a commencé le 28.09. Toute la belle-famille d'Espagne débarquait. Ils étaient environ 18. On est allés les chercher à l'aéroport, trois voitures en tout. Première fois pour la plus grande... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Demain soir]]></title>
    <link><![CDATA[https://bonheursdeviba.canalblog.com/archives/2008/04/25/8950063.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 25 Apr 2008 11:30:04 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Demain soir on a des amis qui viennent manger à la maison (comme pratiquement toutes les semaines, j'adore recevoir). Ils ne connaissent que très peu la cuisine vietnamienne, alors j'ai décidé de leur faire goûter à plein de plats. Donc pour moi demain... ]]></description>
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